Lali Guras

갓 구워 김이 피어오르는 난을 찢어 향신료 풍미가 가득한 카레에 듬뿍 찍어 맛보는 시간은 든든한 만족감을 안겨준다. 고모네 1초메에 자리 잡은 'Lali Guras'는 편안하게 발걸음하기 좋은 네팔 요리 전문점으로 알려져 있다. 큼직한 플레인 난은 겉면의 바삭한 고소함과 쫄깃한 식감이 조화를 이루며 은은한 단맛이 카레의 스파이스와 잘 어우러진다. 정통 탄두르 화덕에서 구워내는 치즈 난 역시 많은 이들이 찾는 메뉴로, 듬뿍 들어간 치즈의 풍부한 맛 덕분에 난 하나만으로도 든든하다.

카레는 기본인 버터 치킨부터 4가지 콩으로 끓인 달 카레, 머튼, 시금치 치킨과 시금치 머튼까지 선택의 폭이 넓다. 맵기는 보통부터 약간 매운맛, 매운맛, 아주 매운맛까지 조절할 수 있어 매운 음식이 부담스러운 이들도 순하게 즐길 수 있다. 콩 본연의 담백하고 구수한 풍미가 살아 있는 달 카레나 고기 육즙이 깊게 밴 머튼 카레 등 취향에 맞는 재료와 맵기의 조합을 찾아보는 것도 또 다른 재미다.

점심시간에는 샐러드와 음료가 함께 나오는 세트 메뉴가 준비되어 있으며 플레인 난 리필이나 강황 밥, 혹은 둘 다 함께 맛보는 구성도 선택할 수 있다. 음료로는 개운한 히말라야 라씨와 망고 라씨, 치야 등이 준비되어 향신료 요리 사이에 기분 좋은 청량감을 더해준다.

아늑한 매장 안에서 즐기는 식사는 물론 카레 도시락이나 네팔 볶음밥 도시락, 차우멘 도시락 등 포장 메뉴도 이용할 수 있다. 혼자 가볍게 즐기는 식사부터 여럿이 모이는 저녁 자리까지, 숯불 탄두르 요리와 네팔 아이스 맥주를 곁들이며 편안하게 머물기 좋은 곳이다.